「さいたま日本蕎麦愛好会」以下、愛好会は令和３年４月に設立された新しい団体であります。蕎麦好きな方、蕎麦打ちを愛する方々の団体である全国組織の「全麺協」の傘下にあります。団体の活動方針を踏まえ、手打ち蕎麦の普及と地域と連携したボランティア活動を運営の基本と位置づけ、蕎麦打ちを楽しみ、また、蕎麦を食べることを楽しむ趣味人の会として発足いたしました。

愛好会は蕎麦打ち教室を開催し、そば打ちの楽しさ、蕎麦のおいしさ知って頂くために地域の公民館での蕎麦打ち教室を通じて蕎麦の普及に努めて参りたいと思います。

令和４年６月には与野駅前に趣味人の拠り所として「与野道場」を開設いたしました。

現在、新会員を募集中でございます。詳細はホームページに掲載させて頂いておりますのでご覧頂ければ幸いです。会員一同、心よりお待ち申し上げております。

是非ともお声掛けや、お気軽にお立ち寄り頂けます様にお願い申し上げます。

さいたま日本蕎麦愛好会　会　長　田中浩三