浦和ロータリークラブ様からの依頼により、当愛好会の田中会長が浦和ロイヤルパインズホテルゴールドホールにてライオンズクラブ3352回で会員70名の皆様に卓話を行いました。浦和ロータリークラブ田中芳樹会長から当愛好会の田中会長の紹介を頂いた後、卓話に移りました。配布した資料は、題目「そば打ち人生30年」とした内容です。①平成5年から現在までの略歴②社会福祉施設蕎麦打ち訪問➂そば打ちを通した食育④社会福祉活動⑤全麺協の沿革⑥全麺協の「そば道の理念と憲章」⑦そば切りの発祥⑧そばの流行と文化⑨江戸時代のお品書き⑩蕎麦の栄養と健康効果についてまとめたものです。また、ビデオを使った、そば打ちの工程、工程ごとのポイント等について卓話を行いました。田中会長の長年に亘る経験・そば打ちへの愛情にあふれる卓話でありました。お疲れ様でございました。
右から浦和ロータリークラブ会員盛屋庵さん(愛好会会員)左隣り浦和ロータリークラブ田中芳樹会長(愛好会会員)左、田中浩三さいたま日本蕎麦愛好会会長、左、萩原全麺協研修センター長、左、皆野屋の皆様